Winterhalter – Under Counter Warewashers – UC series / U50
เครื่องล้างจาน UC Series แบบ Undercounter เหมาะสำหรับการล้างแก้ว จาน อุปกรณ์ในร้านอาหาร และอุปกรณ์ทานอาหาร มีให้เลือกหลายขนาด S, M, L และ XL มีโปรแกรมการล้างแบบมาตรฐาน 3 ระดับที่ปรับใช้อัตโนมัติตามระดับความสกปรกและประเภทของอุปกรณ์ที่ล้าง และสามารถเลือกอุปกรณ์เพิ่มเติมสำหรับตัวเครื่องได้
เครี่องล้างจาน Winterhalter ValueLine U50 แบบ Undercounter แข็งแรงทนทาน ให้ผลลัพธ์ในการทำความสะอาดอย่างดีเยี่ยม ง่ายต่อการใช้งานและดูแลรักษา นอกจากนั้น เครื่องรุ่นนี้ถูกออกแบบมาเพื่อลดเสียงรบกวน ผู้ใช้งานสามารถวางใจในประสิทธิภาพการทำงาน ความสะอาด และคุณภาพ อีกด้วย
Technical Specifications: UC Series
| UC-S | UC-M | UC-L | UC-XL | |
| Number of programmes | up to 3 | up to 3 | up to 3 | up to 3 |
| Width [mm] | 460 | 600 | 600 | 600 |
| Depth incl.detergent container [mm] | 637 | 637 | 637 | 671 |
| Depth without detergent container [mm] | 617 | 617 | 617 | 651 |
| Depth with open door [mm] | 940 | 940 | 940 | 1068 |
| Height with feet*1 | 725-760 | 725-760 | 820-855 | 820-855 |
| Tank capacity [l] | 9.5 | 15.3 | 15.3 | 15.3 |
| Rack dimensions [mm] | 400 x 400 | 500 x 500 | 500 x 500 | 500 x 500 |
| Rinse water requirement per cycle [l] | 2.4 | 2.4 | 2.4 | 2.4 |
| Tank temperature [°C] | 40-66 | 40-66 | 40-66 | 40-66 |
| Rinse temperature [°C] | 40-85 | 40-85 | 40-85 | 40-85 |
| Circulating pump [kW] | 0.6 | 0.6 | 0.6 | 0.6 |
| Max. water inlet temperature [°C] | 60 | 60 | 60 | 60 |
| Required water flow pressure [bar/kPa] | 1.0 –6.0 / 100– 600 | 1.0 –6.0 / 100– 600 | 1.0 –6.0 / 100– 600 | 1.0 –6.0 / 100– 600 |
| Weight, net/ gross [kg] | 59/68 | 64/74 | 69/79 | 69/79 |
| *1 Adjustable feet enable the vertical dimensions to be raised at need by up to 35mm. | ||||
Available Models
Technical Specifications
| Glasswashers | Dishwashers | Bistro dishwashers | Cutlery washers | |
| Theoretical capacity, washing programmes 1/2/3*1 [racks/hr.] | 22/32/48 | 40/28/24 | 40/32/28 | 11 |
| Short programme [racks/hr.] | 77 | 66 | 66 | 21 |
| Rinse water requirement per cycle*2 [l] | 2.4 | 2.4 | 2.4 | 3.4 |
| Rinse water temperature [°C] | 65 | 85 | 65-85 | 86 |
| Tank temperature [°C] | 62 | 62 | 62 | 69 |
| *1 Customer‘s circumstances (inlet water temperature / electrical connection), may reduce the values stated here. *2 Under ideal conditions. Fine adjustment is done at commissioning. | ||||
เครื่องล้างจานแบบเคาท์เตอร์รุ่นนี้ มาพร้อมกับโปรแกรมพิเศษ สามารถเลือกปรับรูปแบบการล้างได้ และใช้งานง่าย เพื่อประสิทธิภาพการทำความสะอาดสูงสุด มีให้เลือกหลายขนาด S, M, L และ XL เพื่อตอบสนองการใช้งานอย่างครอบคลุม
คุณสมบัติเด่น
- หน้าจอแบบ Transparency และ Blue light
- จอระบบสัมผัส
- ระบบควบคุมแรงดันน้ำ VarioPower
- ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ ปราศจากการขัด
Technical Specifications
| Number of programmes | 1 |
| Theoretical capacity [racks/ h] | 30 |
| Tank capacity [l] | 18 |
| Rinse water consumption per cycle [l] | 3 |
| Tank temperature [°C] | 62 |
| Rinse temperature [°C] | 85 |
| Circulating pump (P1) [kW] | 0.84 |
| Tank heating [kW] | 2 |
| Boiler heating [kW] | 6 |
| Max. water inlet temperature [°C] | 60 |
| Required water flow pressure for pressure boiler [bar] | 2 |
| Required water flow pressure for non pressurized boiler [bar | 1 |
| Splash quard | IP X3 |
| Weight, net/ gross [kg] | 66 / 71 |
เครี่องล้างจานแบบเคาท์เตอร์ รุ่น U50 มีความแข็งแรงทนทาน ทำความสะอาดอย่างมีประสิทธิภาพ ง่ายต่อการใช้งานและดูแลรักษา เครื่องรุ่นนี้ถูกออกแบบมาเพื่อลดเสียงรบกวน ผู้ใช้งานสามารถวางใจในประสิทธิภาพการทำงาน ความสะอาด และคุณภาพ เหมาะสำหรับมืออาชีพที่ต้องการเครื่องล้างจานที่ประหยัดและมีประสิทธิภาพ เพื่อตอบสนองความต้องการใช้งานที่เพิ่มขึ้น
คุณสมบัติเด่น
- ใช้งานง่ายด้วยตัวควบคุม แบบ color-coded ทำจากสวิตช์ CN แข็งแรง ทนทาน
- ระบบการทำงานแบบเข้าใจง่าย
- การควบคุมด้วยระบบไฟฟ้า
- ระบบทำความสะอาด โดยหมุนด้านบนและด้านล่าง เพื่อการล้างที่ครอบคลุมทุกพื้นที่
- อุปกรณ์การทำความสะอาดถอดออกง่าย
- Rack ถอดออกง่าย จึงง่ายต่อการทำความสะอาดและดูแลรักษา
- ระบบกรองแบบครอบคลุมเต็มพื้นที่ จึงไม่ต้องเปลี่ยนน้ำบ่อย เนื่องจากน้ำผ่านการกรองสะอาด
- ประตูหนาสองชั้น เพื่อลดเสียงรบกวนและการปล่อยความร้อน
Under Counter Warewashers – UC Series
Operating Instructions Winterhalter UC Series
Winterhalter have developed this video to help end users train their staff. We recognise that in some instances they experience high turnovers in staff. This video has been produced as a resource to show new operators how to operate our machines in the most basic way. The video contains information for:
- Start-up process
- Operating process
- Cleaning process
- Closing-down process
- Glasswasher and dishwasher chemicals
อุตสาหกรรมหลัก
- อาหารและเครื่องดื่ม
- เครื่องจักรและการผลิต
